小鼓寒乃しぼりたてが入荷しました。

旬なお酒、小鼓寒乃しぼりたてが入荷しました。

丹波市産の「五百万石」と多可郡中町産の「山田錦」を55％まで磨いた吟醸生酒です。

小鼓といえば、自慢は蔵内井戸水です。漫画【美味しんぼ】11巻では、「小鼓の井戸水は、口に含んだ時のふくよかな旨味が、いったん飲み込むと、驚くほど早くスッキリと消える、実にいさぎよい味だ」と評されてます。