梅酒といえばホワイトリカーが一般的ですが、日本酒で梅酒が漬けられるって知ってましたか？
あの竹泉さんが、山田錦の純米原酒で漬け込んだ梅酒を発売しました。日本酒は梅との相性がとっても良くて出来あがった梅酒は、とってもまろやかで梅の旨みもたっぷりと味わえます。
実は私も昔からこっそりと普通の純米酒とホワイトリカーを半分づつ混ぜてアルコール度数を上げて漬けていました。これはこれで、とっても旨かったんですが竹泉の梅酒を飲んでビックリ！まろやかさが全然違いました。
500ｍｌ 1,995円
1800ｍｌ 5,250円