山名酒造さんから頂いていたサンプルを試飲しました。
写真は、大写しにしたが実物は240MLのテーブルサイズです。
個人的には、にごり酒はあまり好きではありません。やたら甘かったり酸っぱかったり後味が口の中にべったりと残ったりするからです。
この「吟にごり」も最初の一口は、「すっぱいなぁ～」といった印象でした。ところが、後味が口の中に残らない！。スッキリさわやか、まさに吟醸酒テイストです。
これなら、刺身にも合いそうです。いや焼肉にもピッタリかな。って、節操が無いですがどんな料理にも合いそうな感じです。
お値段次第ですが、これからの暑い夏の晩酌にピッタリの超おすすめです。えーっと、お値段は、またあとで調べておきます。＾＾