冬に出来た新酒をひと夏、蔵で熟成させたこの時期ならではの味わい【秋のひやおろし】です。ひやおろしというネーミングに惑わされますが、程よく熟成した燗上がりのするお酒のことです。
先日の試飲会で４５銘柄を飲み倒してきた私が、独断と偏見で選びに選び抜いた５銘柄が入荷しました。単に酔っぱらいのおっさんが自分の好みで選んだだけやろというご批判を甘んじて受けつつ、ご紹介していきます。
いずれも容量は、1.8Ｌと720ｍｌを取り揃えました。
- 雪の茅舎（秋田） 純米吟醸ひやおろし
- 雪の茅舎（秋田） 山廃純米ひやおろし
- あさ開き （岩手） 特別純米ひやおろし
- 初孫 （山形） もみぢ浪漫 生もと純米酒
- 麒麟 （新潟） ほまれ麒麟 純米大吟醸
- 澤乃井 （東京） 純米ひやおろし
以上、本日の新着商品のご紹介でした。
この後も、秋の深まりとともに続々と発売される予定です。
まだまだ暑い日があったり涼しい日があったりとする今日この頃、冷や良し・燗良しの１本で２度おいしい【秋のひやおろし】で秋の夜長をまったりとお楽しみくださいませ。