「新着商品」カテゴリーアーカイブ

今朝しぼった究極の新酒が入荷しました。 精米歩合６０％の純米吟醸原酒でアルコール度数は１７度から１８度あります。 ７２０ｍｌ 1,890円

私が子供の頃には嫌というほどおやつに食べさせられた酒かすですが、近年は大変貴重品になってきました。 日本酒の生産量がガタ減りになってるのに、酒粕の人気が急上昇してきているためです。昔は、メーカーや問屋さんからタダで捨てる … 続きを読む →

梅酒といえばホワイトリカーが一般的ですが、日本酒で梅酒が漬けられるって知ってましたか？ あの竹泉さんが、山田錦の純米原酒で漬け込んだ梅酒を発売しました。日本酒は梅との相性がとっても良くて出来あがった梅酒は、とってもまろや … 続きを読む →