投稿者「店主」のアーカイブ

小鼓純米酒粕、今ならあります。

私が子供の頃には嫌というほどおやつに食べさせられた酒かすですが、近年は大変貴重品になってきました。日本酒の生産量がガタ減りになってるのに、酒粕の人気が急上昇してきているためです。昔は、メーカーや問屋さんからタダで捨てる … 続きを読む →

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明日は、丹波篠山の冬のイベントのひとつで、「いのしし祭り」があります。地元の飲食店などが出店している屋台村では食べる楽しみがいっぱいですが、メインイベントの野生のいのししの赤ちゃんが商店街を駆け抜ける「いのししレース」 … 続きを読む →

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日中は冬とは思えぬぽかぽか陽気で暖かい。ストーブは止めたし配達の車もヒーターを切って走っている。配達の時に、９０歳をはるかに超えてるおばあさんから雪だるまの人形を頂いた。冬は別として晴れの日は畑仕事、雨の日は読書と、ま … 続きを読む →

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