「試飲メモ」カテゴリーアーカイブ

長龍純米広陵蔵

私の酒選びの方針として、大手メーカーとかテレビコマーシャルをしているようなメーカーのお酒は推奨しないようにしています。なぜなら、誰もが知っているお酒は、小さな酒屋が取り扱うメリットがないと考えているからです。その意味で … 続きを読む →

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竹泉の蔵元さんの田治米社長が、突然の来訪。新製品や新酒の出来ばえの話など、試飲用のサンプルを頂いた。写真のお酒は、「竹泉木桶仕込」ラベルには、創業元禄壱拾五年依代々伝承之醸造手法全量山田錦使用純米酒と、書か … 続きを読む →

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いのしし祭りに行ってきました。お目当ては「どぶろく」の試飲＆販売です。3軒出展していたが、うち1件は豊岡市からで悪いけど試飲のみでスルーして、丹波篠山産の2種類を購入してきました。まずは、いわやのどぶろく丹波与作です … 続きを読む →

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